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RecipesFromTheWorld (RicetteDalMondo.it)
Italy
Приєднався 14 чер 2009
Many of you now know me, but I would like to introduce myself to all those who land on this channel for the first time or who have not yet had the opportunity to chat with me!
RicettedalMondo.it was born as a community of cooking lovers, where everyone, cooks by profession or for pleasure, can share their experiences in the kitchen. I like to consider this blog as a big family, where those who are beginners, without feeling lost in this world called "kitchen", can easily learn all the tricks of the trade and those who are better at it can give useful tips and suggestions. to everyone.
Who I am?
I am Marianna, I am happily married and mother of two wonderful children: Alessandro and Noemi. They are my greatest joy, my strength to overcome all difficulties, my inspiration to smile every day.
I love to cook and experiment with new flavors, cooking is my corner of the world.
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PAN DI SPAGNA (Alto e Soffice, con o senza lievito) fatto in casa | Marianna Pascarella
Ricetta per preparare il PAN DI SPAGNA fatto in casa, alto e soffice, leggero e spumoso! La base perfetta per i vostri dolci migliori, per realizzare delle bellissime e buonissime torte farcite o per creare golosi dolci di piccola pasticceria.
00:00 - INTRO
00:15 - MONTAGGIO ALBUMI
02:16 - LAVORAZIONE TUORLI
03:20 - AGGIUNTA FARINA
04:27 - AGGIUNTA ALBUMI
05:26 - COTTURA
05:44 - CONSIGLI
❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre!
❤ Leggi la ricetta su: www.ricettedalmondo.it/pan-di-spagna.html
✿ INGREDIENTI (stampo da 26cm diam.)✿
★ 6 uova (intere)
★ 200 gr di zucchero
★ 100 gr di farina 00
★ 100 gr di fecola di patate
★ 1 bustina di lievito per dolci (facoltativo)
★ 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o scorza di limone
★ 1 pizzico di sale
Se ti piace cucinare e sperimentare nuovi piatti, prova le mie semplici ricette. Le trovi tutte sul mio blog e nel mio libro di ricette!
★ TUTTE LE MIE RICETTE: www.ricettedalmondo.it
★ ACQUISTA IL MIO LIBRO: www.ricettedalmondo.it/libro.html
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Per informazioni e collaborazioni:
❖ CONTATTI: www.ricettedalmondo.it/contattaci/
Ti aspetto!
Marianna
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02:16 - LAVORAZIONE TUORLI
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05:26 - COTTURA
05:44 - CONSIGLI
❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre!
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✿ INGREDIENTI (stampo da 26cm diam.)✿
★ 6 uova (intere)
★ 200 gr di zucchero
★ 100 gr di farina 00
★ 100 gr di fecola di patate
★ 1 bustina di lievito per dolci (facoltativo)
★ 1 cucchiaino di estratto di vaniglia o scorza di limone
★ 1 pizzico di sale
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Marianna
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Відео
RISOTTO AI CARCIOFI (con dadolata di SALAME CACCIATORE ITALIANO) fatto in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 628Рік тому
Ricetta per preparare il RISOTTO AI CARCIOFI con dadolata di SALAME CACCIATORE ITALIANO. Un primo piatto semplice, gustoso e sfizioso perfetto per chi vuole portare in tavola un vero #comfortfood che renderà tutti felici! ❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre! ❤ Leggi la ricetta su: www.ricettedalmondo.it/risotto-ai-carciofi-con-dadolata-di-salam...
BOCCONCINI DI POLLO AGLI ANACARDI (con RISO al LATTE DI COCCO) fatti in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 628Рік тому
Ricetta per preparare i BOCCONCINI DI POLLO AGLI ANACARDI con RISO al LATTE DI COCCO. Un secondo piatto semplice e sfizioso, per portare in tavola il gusto unico delle ricette dal sapore etnico che piacciono sempre a tutti! 00:00 - INTRO 00:17 - TAGLIARE I BOCCONCINI 01:27 - TOSTARE GLI ANACARDI 02:26 - CUOCERE I BOCCONCINI 03:22 - COTTURA RISO 04:03 - AGGIUNTA SALSA DI SOIA 04:58 - ASSAGGIO ❤❤...
CROSTONI CON ZUCCA, SCAMORZA e SALAME CACCIATORE fatti in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 453Рік тому
Ricetta per preparare i CROSTONI CON ZUCCA, SCAMORZA e SALAME CACCIATORE ITALIANO! L'idea buona e semplice per fare i crostini di pane più buoni che ci siano! Un mix di sapori autunnali che piace sempre a tutti! ❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre! ❤ Leggi la ricetta su: www.ricettedalmondo.it/crostoni-con-zucca-scamorza-e-salame-cacciatore.htm...
ZUCCA RIPIENA AL FORNO (con SALSICCIA e MOZZARELLA) | Marianna Pascarella
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
Ricetta per preparare la ZUCCA RIPIENA AL FORNO, con SALSICCIA e MOZZARELLA! Il piatto unico ricco e gustoso perfetto per una cena confortevole o una domenica in famiglia. Ricetta facile e adattabile a tantissime farciture, per soddisfare ogni esigenza. ❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre! ❤ Leggi la ricetta su: www.ricettedalmondo.it/zucca-rip...
MINI QUICHE DI FORMAGGIO E COTECHINO (perfette per le feste!) fatte in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 834Рік тому
Ricetta per preparare le MINI QUICHE DI FORMAGGIO E COTECHINO MODENA IGP. La ricetta semplicissima per un finger food ideale per le feste di Natale. Un modo nuovo e gustoso per portare in tavola il #cotechino immancabile per il menù di #capodanno ❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre! ❤ Leggi la ricetta su: www.ricettedalmondo.it/mini-quiche-di-f...
CINNAMON ROLLS VELOCI (di PASTA SFOGLIA) fatti in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
Ricetta per preparare i CINNAMON ROLLS VELOCI preparati con la PASTA SFOGLIA PRONTA! Una versione semplice e velocissima delle classiche #girelle di pasta brioche aromatizzate alla #cannella. Per un dolce semplice, che si prepara in pochissimi minuti e che piace sempre a tutti! 00:00 - INTRO 01:17 - PREPARAZIONE 01:40 - COTTURA 02:00 - DECORAZIONE 02:45 - ASSAGGIO ❤❤❤ E ricorda di aggiungere un...
TRONCHETTO DI NATALE (al CAFFE') fatto in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 2,1 тис.Рік тому
Ricetta per preparare il TRONCHETTO DI NATALE AL CAFFE'. Il dolce profumato e aromatico perfetto per le feste di #natale Una morbida pasta biscotto che abbraccia una golosa crema aromatizzata al caffè, un'ottima idea per offrire una variante sfiziosa e semplice del tradizionale Buche de Noel! #tronchetto #bûchedenoël 00:00 - INTRO 00:17 - PASTA BISCOTTO 04:06 - COTTURA E RAFFREDDAMENTO 04:58 - ...
PANETTONE veloce (SENZA LIEVITAZIONE) fatto in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 2,7 тис.Рік тому
Ricetta per preparare il PANETTONE SENZA LIEVITAZIONE, la ricetta semplice e veloce per farlo in casa. Una torta panettone semplicissima, morbida, umida e aromatica, con un netto richiamo nel sapore al classico panettone lievitato delle feste di Natale. La ricetta perfetta per chi non ha tempo da dedicare alla lievitazione o per chi teme di cimentarsi nella preparazione di un grande lievitato. ...
POLPETTONE BARDATO (con bacon) fatto in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 1,4 тис.Рік тому
Ricetta per preparare il POLPETTONE BARDATO AL BACON, con ripieno di prosciutto e scamorza filante. Il piatto perfetto per un giorno di festa, una domenica in famiglia o una grande occasione, come un pranzo delle feste di Natale o di Pasqua. Ricetta facilissima, per fare un polpettone morbidissimo, che piacerà a tutti! 00:00 - INTRO 00:50 - PREPARAZIONE IMPASTO 03:00 - MODELLAZIONE POLPETTONE 0...
BUNDT CAKE ALLA CANNELLA (sofficissima!) fatta in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 773Рік тому
Ricetta per preparare la BUDT CAKE ALLA CANNELLA, una ciambella sofficissima e profumatissima, con un meraviglioso profumo di #cannella! Una ricetta semplice per avere un dolce ideale per la colazione delle feste di Natale! #bundtcake #cannella #cinnamon ❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre! ❤ Leggi la ricetta su: www.ricettedalmondo.it/bundt-ca...
CROCCHETTE DI PATATE E COTECHINO (morbidissime!!) fatte in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 514Рік тому
Ricetta per preparare le CROCCHETTE DI PATATE E COTECHINO! Le super buone e super semplici crocchette che uniscono la dolcezza delle patate con il gusto del cotechino, per avere delle crocchette morbide dentro e croccanti fuori, dal sapore davvero unico! #crocchette #patate #cotechino #natale #capodanno ❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre! ❤ Le...
MUSTACCIOLI NAPOLETANI (ripieni di NUTELLA!) fatti in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 7 тис.Рік тому
Ricetta per preparare i MUSTACCIOLI NAPOLETANI (RIPIENI DI NUTELLA!) L'idea super golosa per rendere ancora più buoni i biscotti tradizionali napoletani di Natale. Il mix di spezie che viene utilizzato, il pisto, può essere regolato in quantità per rendere i biscotti più o meno speziati, in base ai propri gusti. Una golosa farcitura li renderà ancora più irresistibili. Ed infine la tradizionale...
PANDORO (SENZA LATTOSIO) fatto in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
Ricetta per preparare il PANDORO SENZA LATTOSIO! L'unico dolce di Natale soffice, leggero e profumato, che si prepara con una ricetta semplicissima, senza burro e senza latte! Perfetto per gli intolleranti al lattosio, o per chi vuole provare una versione alternativa del classico pandoro delle feste, altrettanto saporito e profumato, ma molto più leggero e digeribile! #pandoro #panettone #natal...
3 IDEE PER RICICLARE IL PANDORO DI NATALE (GIRELLE, CIAMBELLINE e TARTUFI) | Marianna Pascarella
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
Ricetta per preparare le GIRELLE DI PANDORO, le CIAMBELLINE di pandoro e i TARTUFINI DI PANDORO. 3 IDEE una più golosa dell'altra per RICICLARE il PANDORO (o il PANETTONE) avanzato dalle feste di Natale. 2 ricette senza cottura e 1 per fare delle ciambelline o una torta da colazione, tutte con 1 solo pandoro, pronte in pochissimi minuti!! #pandoro #panettone #natale #ricettedinatale 00:00 - INT...
PIZZETTE MORBIDE da APERITIVO (con PISTACCHIO e MORTADELLA) fatte in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 534Рік тому
PIZZETTE MORBIDE da APERITIVO (con PISTACCHIO e MORTADELLA) fatte in casa | Marianna Pascarella
TORTA RUSTICA A IMPASTO MOLLE fatta in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 3 тис.Рік тому
TORTA RUSTICA A IMPASTO MOLLE fatta in casa | Marianna Pascarella
PASTA ALLA ZUCCA RISOTTATA (CREMOSISSIMA senza panna!) fatta in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 601Рік тому
PASTA ALLA ZUCCA RISOTTATA (CREMOSISSIMA senza panna!) fatta in casa | Marianna Pascarella
CREMA DI PEPERONI (per PASTA o CROSTINI) in 5 MINUTI fatta in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 10 тис.Рік тому
CREMA DI PEPERONI (per PASTA o CROSTINI) in 5 MINUTI fatta in casa | Marianna Pascarella
POLLO AI CORN FLAKES (al FORNO e CROCCANTISSIMO!) fatto in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 8 тис.Рік тому
POLLO AI CORN FLAKES (al FORNO e CROCCANTISSIMO!) fatto in casa | Marianna Pascarella
SPAGHETTO CON COLATURA DI ALICI, PEPERONE CRUSCO E TARALLO fatti in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 367Рік тому
SPAGHETTO CON COLATURA DI ALICI, PEPERONE CRUSCO E TARALLO fatti in casa | Marianna Pascarella
TORTA DI MELE (senza latte, burro e uova) La ricetta vegana fatta in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 1,7 тис.Рік тому
TORTA DI MELE (senza latte, burro e uova) La ricetta vegana fatta in casa | Marianna Pascarella
QUICHE MORTADELLA E FORMAGGIO (La ricetta del salvacena veloce!) fatta in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 624Рік тому
QUICHE MORTADELLA E FORMAGGIO (La ricetta del salvacena veloce!) fatta in casa | Marianna Pascarella
TORRONE PAN DI STELLE (al CIOCCOLATO) fatto in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 1,9 тис.Рік тому
TORRONE PAN DI STELLE (al CIOCCOLATO) fatto in casa | Marianna Pascarella
CRACKERS AI SEMI (Facilissimi e Croccantissimi!) fatti in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 1,3 тис.Рік тому
CRACKERS AI SEMI (Facilissimi e Croccantissimi!) fatti in casa | Marianna Pascarella
CALAMARATA (La pasta con anelli di Calamaro) fatta in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 445Рік тому
CALAMARATA (La pasta con anelli di Calamaro) fatta in casa | Marianna Pascarella
INVOLTINI DI PEPERONI fatta in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 377Рік тому
INVOLTINI DI PEPERONI fatta in casa | Marianna Pascarella
POLLO al FORNO con PATATE (così MORBIDO e SUCCOSO non lo hai mai assaggiato!) | Marianna Pascarella
Переглядів 169 тис.Рік тому
POLLO al FORNO con PATATE (così MORBIDO e SUCCOSO non lo hai mai assaggiato!) | Marianna Pascarella
GRANOLA (CROCCANTISSIMA) con cereali e frutta secca, fatta in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 8 тис.Рік тому
GRANOLA (CROCCANTISSIMA) con cereali e frutta secca, fatta in casa | Marianna Pascarella
POLPETTE DI ZUCCA (con CUORE FILANTE!) fatte in casa | Marianna Pascarella
Переглядів 506Рік тому
POLPETTE DI ZUCCA (con CUORE FILANTE!) fatte in casa | Marianna Pascarella
Squisito
Bravissima e simpaticcissima❤
grazie🥰
Super! da quant'è lo tampo per pandoro? grazie mille
Ciao! Lo stampo è da 1kg 😉
Fantastico 😎 grazie
Brava brava
Grazie!!😍
i
Musica troppo alta non si capisce bene
Dove hai comprato questa pentola?Lo povrero' sicuramente, grazie ❤
La mia pentola è Le Creuset. Puoi usare una pentola in ghisa o anche una in pirex!
Buonoooooo ma al posto del burro cosa posso metterci🤔
Puoi usare l'olio d'oliva
Trpoo prolissa fa stancare ad ascoltarla
Il pollo va sempre sciacchuato!
E invece il pollo non va mai sciacquato
Pronto per prepararlo grazie sei straordinaria simpaticissima 🤗
Grazie a te! Felicissima che ti sia piaciuto!🤩
Proverò subito grazie per la tua ricetta ❤
Fammi sapere cosa ne pensi!!🤩
Mi dai un consiglio per la cottura..i moscardini sono duri grazie
Cara Marianna lei fa di cognome come la mia nonna ... Carissima una domanda che stà a me a cuore lei ha fatto a ricetta del zuccotto alle fragole e ha dato come consiglio di usare la panna vegetale quelle che ho usato fin'ora scarso rendimento 🫣 Gentilmente mi dice lei dove la compra e il nome grazie mille anticipatamente aspetto risposta grazie 🥰🌻
Ciao Carmen, possiamo darci del tu?😊 Io in genere come panna vegetale per dolci uso Hoplà, trovo che sia la migliore! Se invece mi serve come decorazione di una torta la prendo nei negozi specifici per pasticcerie, non sempre della stessa marca, hanno lo svantaggio di essere da 1l, ma tengono la forma alla perfezione, per questo le preferisco per le decorazioni!😉
Con piacere si diamoci del tu 🥰 Grazie per l'informazione oplà già provato ci stà ... Ma per decorare come dici e moschetta proverò ma qui non c'è negozi specializzati per pasticceria . Attrezzare si ma non alimenti purtroppo. Sei gentilissima grazie il nonno veniva da cervino prov.caserta . Da lì il cognome cara ❤
Bella idea come aperitivo!!!!
Grazie!!😍
Non puoi parlare più veloce?😂😂
NON CAPISCO PERCHE NO DICI - DITE MAI LE QUANTITÀ 😊
Ciao, non dico le quantità mentre spiego la ricetta perchè non credo che chi segue il video ha voglia di appuntarle man mano... piuttosto credo che sia più utile trovarle elencate tutte insieme! Le trovi sempre a fine video, nell'info box sotto al video e nella foto ricetta (sempre indicata), che in questo caso trovi qui: www.ricettedalmondo.it/pan-brioche-dolce-alla-zucca.html
Ricetta validissima, però parli troppo ,uno si stanca sentire tutto quello che dici in effetti la ricetta è semplice non servono tante spiegazioni, si diventa noiosi
Ciao ho lo stampo antiaderente x pandoro, ancora non lo uso. Ma prima di usarlo va trattato? Ho letto pareri discordanti, cioè se deve passare il forno, vuoto, per essere cotto. Dopodiché può essere usato. Comunque la tua ricetta è da provare. Spero di riuscire. Quanto è grande il tuo stampo? Intendo come altezza e il diametro (base e apertura)? Grazie se vorrai rispondere
Ciao, io non ho fatto nessun trattamento e sono andata benissimo! Solo lavato bene, con acqua e sapone. Il mio stampo è da 1kg, non tutti hanno le stesse misure di altezza o diametro, ma l'importante è controllare il peso corrispondente!😉
Buonissimo grazie mille ❤
Sono felicissima che ti piaccia!😍
Squisite, 15 minuti sono troppi con forno preriscaldato a 180, sono sufficienti 6/7 minuti
Se metto il pollo in forno senza rosolarlo prima sono sempre 50 minuti a 180 gradi oppure è meglio aumentare i gradi e il tempo?
Puoi fare anche 60 minuti😉
Ciao è possibile utilizzare L' olio al posto del burro? Quanto?
Ciao, la frolla verrà meno "friabile", ma puoi tranquillamente farlo, ti servono 120 gr di olio di semi. Altre info per le sostituzioni le trovi qui:😊 www.ricettedalmondo.it/come-sostituire-il-burro.html
Ciao li posso fare la sera prima
Certamente! 😘
Chiacchera troppo!!!🙆🏻♀️🤦🏻♀️
Sei simpatica bella e brava🍗
grazie!😍
Si bucherella solo la copertura o anche la pasta di fondo?
Molto carina e simpatica, ricetta molto buona❤
Ha fatto solo finta di mangiarlo perché?
Ricettina che sicuramente proverò personalizzandola visto che ho appena comprato lo stampo x tigelle. Domanda: ho visto che usi una KitchenAid e che il gancio è bianco... Come ti trovi? Vorrei farmi questo regalone importante a breve e sono indecisa tra artisan, artisan for you e artisan premium... Alcune hanno gli accessori in acciaio inox (che preferirei) altre addirittura in argento e questo bianco... Boh🧐😃
Ciao Roby, mi trovo bene! 😍
Brava e anche carina complimenti
grazie dall'america :D
Nel video ci sono 3 uova e 120 grammi di farina, mentre nella descrizione degli ingredienti, indicate 2 uova e 180 grammi di farina. Quale è corretta?
Grazie! Corretto, sono 3 uova come riportato anche nella foto ricetta😉 www.ricettedalmondo.it/torta-alle-fragole.html
Ecezzionale❤...mi manca la planetaria😏
Indubbiamente un ottimo acquisto!😉
Pascarella piacere abbiamo lo stesso cognome da parte di mia suocera ❤👏👏👏 Grazie mille anticipatamente complimenti 👋
Penso che ripassate in forno prendono la consistenza di un bignè e non saranno mai morbide come la ricetta di quelle fritte.
Ottima! Ma per la cottura ci sono volute 1,40 minuti
Essendo un impasto cremoso e pesante può richiedere anche una cottura più lunga, dipende anche dal forno😉
Bravissima , la proverò,deve essere molto buona,auguri.
Grazie!! Sì è davvero buonissima!!😉
Complimenti 💯💯💯 Una domanda,ma le uova a temperatura ambiente...o fredde di frigo? grazie mille 😚
a temperatura ambiente!😉
grazie tutto bene soltanto la musica di troppo
Dove trovo gli ingredienti Grazie
Gli ingredienti sono sempre riportati a fine video, nell'info box, o nella foto ricetta che trovi qui: www.ricettedalmondo.it/torta-colomba-di-pasqua.html
Parli troppo mi stufi giro
ciao😅
Sei bravissima mi puoi quanto misura la teglia grazie mille
La teglia è da 28-30cm di diametro😉
Nella vera originale torta pasqualina si usano le bietoline non gli spinaci o i carciofi punto e basta!
Musica fastidiosa non si capisce niente
Ne ho già fatte 4 ma il problema è sempre nel capovolgerla mi si apre sempre un' ala come mai?quanto tempo si deve aspettare x farlo?
Allora aspetta un po' prima di capovolgerla😉
@@ricettedalmondo ok grazie!
Solo 5gr di lievito di birra su 400 di farina??
sì esatto!😉
La migliore ricetta e Tu bravissima.
Grazie!!!😍😍
Molto brava, grazie per la vostra ricetta ❤.
grazie a te!😍😍
Si può fare solo avena senza frutta secca?